Ranchwasser

Ranch Water ist heutzutage der Lieblingscocktail vieler Leute, darunter auch Ree Drummond. Warum? Nun, es ist einfach, lecker und kalorienärmer als andere alkoholische Optionen auf dem Markt. Außerdem ist es sprudelnd, zitronig und an einem heißen Tag so erfrischend! Was ist keine Liebe?

Ree erfuhr zum ersten Mal von ihrem neuen Lieblingsgetränk für Erwachsene, als sie sich auf den Weg machte, Gewicht zu verlieren und gesünder zu werden. Ihr Kumpel Eddie Jackson machte sie mit dem Rezept bekannt und seitdem bevorzugt sie Ranch Waters anstelle von Rotwein oder gefrorenen Cocktails, weil diese weniger Kalorien und Zucker enthalten. Außerdem wird das Getränk mit Mineralwasser aufgefüllt, sodass sie sich selbst sagen kann, dass sie Feuchtigkeit spendet. Ha!

Rees Tochter Alex entdeckte bald, wie herrlich ein Ranch Water auch an einem heißen Sommertag ist. (Sie hat es sogar demonstriert wie man welche auf Instagram Live erstellt !) Alex nennt es „die einfachste Sache der Welt“ und sie hat nicht unrecht. Es braucht nur drei Zutaten! Servieren Sie sie für eine lockere Happy Hour mit hausgemachten Tortillachips, tauchen , und Guacamole oder nehmen Sie an einer Cinco de Mayo-Fiesta mit verschiedenen mexikanischen Gerichten teil. Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zu Ranch Water zu erhalten und herauszufinden, wie Sie selbst eines mischen können.

Rezept für Quiche ohne Kruste

Warum heißt es Ranch Water und wo hat es seinen Ursprung?

Es ist unklar, warum er genau Ranch Water heißt, aber es scheint keine große Debatte darüber zu geben, woher der Cocktail kommt: Texas! PunchDrink.com deutet darauf hin, dass Ranch Waters erstmals in den 60er Jahren von einem Viehzüchter hergestellt wurden und durch Mundpropaganda nach und nach immer beliebter wurden. Mittlerweile stehen sie auf den Speisekarten vieler Bars und Restaurants im ganzen Land – und das gibt es sogar Dosenversionen dort draußen!

Woraus besteht Ranch Water genau?

Dieses Drei-Zutaten-Wunder besteht aus Tequila, Limettensaft und prickelndem Mineralwasser. Sie können jede beliebige Tequila- oder Mineralwassermarke wählen, die Drummonds mögen jedoch Casamigos bzw. Topo Chico. Obwohl jedes Mineralwasser verwendet werden kann, besteht Ree darauf, dass Topo Chico in einer Glasflasche das beste (und prickelndste) ist. Sie können auch frischen oder abgefüllten Limettensaft verwenden. Ree trinkt gerne eine halbe frisch gepresste Limette in ihr Getränk, manchmal auch mehr, während Alex die Flaschenversion bevorzugt. „Ich mag den abgefüllten Limettensaft, ich bin irgendwie komisch“, sagt sie. „Ich finde einfach, dass der Geschmack besser ist.“

Alex' letzter Vorschlag? Abgerundet wird das Ganze mit einem lustigen, biegsamen Strohhalm.

Können Sie mehrere Ranch Waters gleichzeitig herstellen?

Sicher, aber wenn Sie Ranchwasser für eine große Menschenmenge zubereiten möchten, legen Sie einfach die Zutaten bereit und lassen Sie jeden sein eigenes Wasser zubereiten! Dieser einfache Cocktail ist leicht zu erkennen, sodass kein genaues Abmessen erforderlich ist.

Kann man ein Ranch Water individuell gestalten?

Sicher! Rühren Sie einen Spritzer säuerlichen Grapefruitsaft hinzu, um einen zusätzlichen Zitrusgeschmack zu erhalten, oder versuchen Sie es mit einem aromatisierten Mineralwasser wie den Geschmacksrichtungen Twist of Lime oder Twist of Grapefruit von Top Chico. Sie könnten sogar den Rand Ihres Glases mit Salz füllen oder es noch einen Schritt weiter bringen und stattdessen ein Chili-Limetten-Gewürz wie Tajin verwenden.

Erträge:

1Portion(en)

 

Vorbereitungszeit:

3Min

 

Gesamtzeit:

3Min

 

Zutaten

• Zerstoßenes Eis

• 1 Esslöffel.

  Limettensaft, frisch oder aus der Flasche, nach Wunsch auch mehr

• 2 oz.

  weißer Tequila

• 6 oz.

  prickelndes Mineralwasser, wie Topo Chico

• Limettenräder und biegsame Strohhalme zum Servieren

  Grillhähnchenofen

Richtungen

• 1.  Schritt1 Füllen Sie ein Glas zur Hälfte mit Crushed Ice. Mit frischem Limettensaft, Tequila und Mineralwasser auffüllen. Garnieren Sie das Glas mit einem Limettenrad und trinken Sie es nach Belieben mit einem Strohhalm!

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Bildnachweis: Williams-Sonoma