- Erträge:
- 2Portion(en)
- Vorbereitungszeit:
- 5Min
- Gesamtzeit:
- 5Min
Zutaten
![hausgemachte Kleeblatt-Shakes](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/54/homemade-shamrock-shakes.jpg)
- 3 C.
Vanilleeis
- 1 1/2 C.
Vollmilch
Vanilleextrakt herstellen
- 1 1/2 TL.
Minzextrakt
- 1 TL.
Vanilleextrakt
- 9
Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
Schlagsahne, Kirschen und frische Minzzweige zum Garnieren
Hühnerparmesan in der Heißluftfritteuse
Richtungen
- Schritt1 Eis, Milch, Extrakte und Lebensmittelfarbe im Mixer vermischen. Etwa 30 Sekunden lang mixen, bis die Masse dick und cremig ist.
- Schritt2 Die Mischung in zwei hohe Gläser füllen und mit Schlagsahne, Kirschen und Minze belegen.
![hausgemachte Kleeblatt-Shakes](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/54/homemade-shamrock-shakes.jpg)
Der März ist hier in Pittsburgh ein so großer Monat, weil wir eine tolle St. Patrick's Day-Parade veranstalten. Wir haben vielleicht keinen grünen Fluss, aber die Stadt verwandelt sich in eine einzige große grüne Party und der Ort rockt das ganze Wochenende über.
Grünes Bier und Getränke zum St. Patrick's Day sind an diesem Wochenende die Norm, aber ich habe eine etwas größere Vorliebe für ein anderes grünes Getränk. Als ich ein Kind war und der Monat März vor der Tür stand, waren wir wahnsinnig begeistert von einer Sache und nur einer Sache: Kleeblatt-Shakes. Den ganzen Weg.
![hausgemachte-Kleeblatt-Shakes-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/54/homemade-shamrock-shakes-2.jpg)
Diese grünen, frostigen Shakes waren ein wahrgewordener Traum. Damals gab es sie nicht in einer transparenten Tasse. Ich glaube, sie kamen einfach in einem klassischen McDonald's-Becher daher, sodass man das Grün nicht einmal sehen konnte, es sei denn, man blickte hinein. Heutzutage dreht sich jedoch alles um grüne Lebensmittel.
Dieses Jahr ist mir aufgefallen, dass sie ab der ersten Februarwoche mit dem Angebot der Shakes begonnen haben. Das ist wunderbar ... aber auch irgendwie deprimierend. Wie fast alles andere im Jahr 2016 scheinen die Dinge sehr früh zu beginnen und dann abrupt zu enden, bevor man sich wirklich darauf einlassen kann. Wau, wach.
Rezept für Crock-Pot-Schinken
![hausgemachte-Kleeblatt-Shakes-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/54/homemade-shamrock-shakes-3.jpg)
Die gute Nachricht ist, dass Sie zu Hause einen Kleeblatt-Shake zubereiten können, der fast identisch mit der Drive-in-Version ist. Besser noch: Sie können es jederzeit zubereiten und so viel trinken, wie Sie möchten. JA.
![hausgemachte-Kleeblatt-Shakes-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/54/homemade-shamrock-shakes-4.jpg)
Schauen Sie, wie einfach das ist! Und es schmeckt minzig frisch.
Oh, und Sie müssen den Shake überhaupt nicht grün machen, wenn Sie keine Lebensmittelfarbe mögen. Lassen Sie es einfach weg – es schmeckt immer noch köstlich.
Nun ein Wort zum Minzextrakt: Pfefferminzextrakt funktioniert, schmeckt aber nicht genau wie der McD-Shake. Ich fand das einfach Minzextrakt hat mehr von diesem butterartigen Geschmack, ist superweich und fast leicht vanilleartig. Ich mag eines von McCormick, das zufällig sowohl grüne Minze als auch Pfefferminze enthält. Lecker!
![hausgemachte-Kleeblatt-Shakes-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/54/homemade-shamrock-shakes-5.jpg)
Die Zubereitung dieser Vanille-Minz-Liebesbombe in der Küche dauert nur wenige Minuten – Minuten! Hoffentlich können Sie dafür sorgen, dass es in Ihrer Tasse etwas länger haltbar ist. Und wenn Sie wirklich ein bisschen Spaß haben wollen, dann steigern Sie es vielleicht. (Shhhhh. Ich werde es nicht sagen, wenn Sie es nicht tun.) Crème de Menthe, denke ich.
![hausgemachte-Kleeblatt-Shakes-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/54/homemade-shamrock-shakes-6.jpg)